Benessence
Pois chiches bio
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Pois chiches bio

500 g
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Les pois chiches bio de Benessence sont des pois chiches bio séchés appartenant à la famille des légumineuses, ils sont parmi les plus consommés, mais surtout riches en nutriments bénéfiques. Ils contiennent des fibres et des protéines végétales, ainsi que des acides gras oméga 3, des minéraux et des vitamines. Grâce à leurs propriétés énergétiques, ils sont excellents pour la préparation des entrées, des accompagnements et pour accompagner les poissons bouillis ou grillés. Les pois chiches ne contiennent pas de gluten et sont donc également indiqués pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque.
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6.76 €/kg
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Caractéristiques du produit

  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Fabriqué en Italie
    Produit fabriqué en Italie
  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  • Végétarien
    Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel

Description

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Description

Les pois chiches bio de Benessence sont des pois chiches bio séchés appartenant à la famille des légumineuses, ils sont parmi les plus consommés, mais surtout riches en nutriments bénéfiques. Ils contiennent des fibres et des protéines végétales, ainsi que des acides gras oméga 3, des minéraux et des vitamines. Grâce à leurs propriétés énergétiques, ils sont excellents pour la préparation des entrées, des accompagnements et pour accompagner les poissons bouillis ou grillés. Les pois chiches ne contiennent pas de gluten et sont donc également indiqués pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque.

Mode d'emploi

Il est recommandé, avant la cuisson, de rincer les pois chiches et de les tremper dans de l'eau froide pendant 6 à 8 heures, en changeant l'eau au moins une fois. Rincer les légumineuses avant et après le trempage pour éliminer les impuretés. Temps de cuisson d'environ 1 heure et demie, avec ratio eau de cuisson: légumineuses = 3: 1.

Précautions

Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque.

Ingrédients

Pois chiches séchés issus de l'agriculture biologique.

SKU: LP-0085552
BLE2WNVG98P

Valeurs nutritionnelles

  • par
  • Glucides / Hydrates de carbone
    47.000 g
  • Protéines
    21.000 g
  • Matières grasses / Lipides
    6.300 g
  • Sucres
    3.800 g
  • Acides gras saturés
    0.600 g
  • Valeur énergétique
    316.000 kg

Fiche technique

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