Pois chiches blancs ridés
Caractéristiques du produit
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Sans gluten
Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
Description
Les pois chiches blancs ridés de Fior di Loto sont une ancienne légumineuse originaire d'Asie occidentale. Déjà connu et apprécié des Égyptiens, des Juifs, des Grecs et surtout des anciens Romains. Le terme Cicer a donné naissance au nom de la famille Cicerone pour laquelle c'était un honneur de pouvoir prendre le nom de famille d'une plante aussi importante.
Ingrédients
Cicer arietinum L.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Sucres3.700 g
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Protéines21.800 g
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Fibres alimentaires13.800 g
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Matières grasses / Lipides4.900 g
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Acides gras saturés0.600 g
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Glucides / Hydrates de carbone54.300 g
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Sel0.015 g
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Valeur énergétique335.000 Kcal
Fiche technique
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