Flocons de millet bio

Description

Les flocons de millet sont fabriqués à partir de grains entiers nettoyés, pelés puis cuits à la vapeur. Cela les rend pratiques et faciles à utiliser. Il accompagne également parfaitement les soupes, les gratins ou les pâtes pour réaliser des crêpes, des gâteaux et des pains aux légumes.

Indication

Le millet commun et le mil, deux plantes très similaires, sont cultivés en Afrique et en Asie depuis plusieurs millénaires (environ 5000 ans avant Jésus-Christ). Devenu la céréale de base des Gaulois, le millet avait complètement disparu de nos tables. Aujourd'hui, cette céréale est appréciée pour son goût agréable. Ses parents proches, le millet commun et le sorgho, ont joué et jouent un rôle essentiel dans l'alimentation des populations africaines et asiatiques.

Ces flocons sont constitués de grains de céréales entiers propres et décortiqués, cuits à la vapeur. Cela les rend pratiques et faciles à utiliser.

Mode d'emploi

Estos copos se consumen en el desayuno (mueslis,…), como acompañamiento o añadidos en sopas, gratinados, en la masa para elaborar tortitas vegetales, pasteles y panes.

PRÉPARATION

• Estos copos pueden formar parte de la composición de su muesli «casero» consumiéndolos tal cual en el desayuno, simplemente rehidratados con leche o en un yogur (y mezclados con frutas frescas o frutos secos y con otros cereales inflados o en copos).
• También puede cocinarlos. Tome 4 c. s. por persona y cocine durante 5 minutos en 100 ml de agua hirviendo. Deje reposar fuera del fuego durante 2 minutos. Aderezos a su gusto.
• Alternativamente, incorpore directamente sus copos a la preparación de sus recetas saladas o dulces como gratinados, sopas, tortitas vegetales, buñuelos, pasteles, galletas, panes…

Précautions

Peut contenir deventuelles traces de cre9ales contenant du gluten, soja, fruits coquille (noisettes, amandes, noix de cajou), ssame.

Conditions de conservation

Conservez dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Flocons de millet*.
(*) Issue de l'agriculture biologique.

Cette information peut être modifiée. Veuillez consulter l'emballage du produit.

*L'emballage reçu peut légèrement différer de l'image présentée dans la fiche produit.