orge perlée

Description

Probios Pearl Barley est idéal comme base pour la préparation de nombreuses recettes: sautées avec des légumes, pour les flans ou les soupes et bien d'autres préparations que votre imagination suggère!

Indication

L'orge (hordeum vulgare) est l'une des plus anciennes herbes utilisées dans l'histoire. Il est originaire d'Asie occidentale, mais également cultivé en Italie.
L'orge perlé subit un autre processus par rapport à l'orge décortiqué, qui enlève la partie la plus externe du grain permettant une cuisson plus rapide.
Parmi ses caractéristiques nutritionnelles, la haute teneur naturelle en fibres se distingue.

Mode d'emploi

Il est recommandé de rincer le produit avant utilisation et de le cuire 30 minutes.

Précautions

Peut contenir des traces de moutarde.

Ingrédients

Orge.