Algues spaghetti de mer
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Sans gluten
Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
Description
Les algues spaghetti de mer de Probios sont une algue marine de couleur brune. Elles ont une texture charnue et un goût légèrement sucré, leur forme rappelle celle des spaghettis, d'où leur nom.
Indication
Les algues spaghetti de mer appartiennent à une gamme complète d'algues marines certifiées biologiques, récoltées à la main en Europe et séchées à basse température (jusqu'à 38°C). Toutes les références sont garanties sans gluten.
Mode d'emploi
Il est conseillé d'utiliser une fois par semaine : réhydratées et cuites pendant 10 minutes : comme accompagnement des plats principaux. Réhydratées et ajoutées comme ingrédient à la cuisson de : soupes, ragoûts, croquettes, omelettes, pâtes, riz, couscous.
Pour réhydrater :
1) Immerger dans l'eau pendant 20 minutes.
2) Égoutter et éliminer l'eau en excès.
3) Immerger dans de l'eau propre pendant 20 minutes.
4) Égoutter et éliminer l'eau en excès.
5) Le poids de l'algue augmente de 10 fois.
Précautions
Peut contenir des traces de crustacés, mollusques et de produits à base de mollusques et de poisson.
Ingrédients
Algues spaghetti de mer (Himantalia elongata)*.
(*) Issu de l'agriculture biologique
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consulter l'emballage du produit.
Certificat
ES-ECO-022-GA Agriculture UE.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Sucresg
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Matières grasses / Lipides1.000 g
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Glucides / Hydrates de carbone15.000 g
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Sel7.900 g
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Protéines7.500 g
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Fibres alimentaires36.000 g
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Acides gras saturés0.400 g
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Valeur énergétique170.000 Kcal
Fiche technique
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