Cappelli Friselle de blé entier

Description

Le Cappelli friselle de blé entier de Baule volante sont faites avec de la farine biologique; selon une recette typique des Pouilles. De levage lent au levain : parfait pour les bruschettas et les délicieux apéritifs.

Mode d'emploi

Il est conseillé de plonger la frisella dans un bol rempli d'eau tiède, juste quelques instants. Assaisonnez ensuite avec de l'huile d'olive extra vierge, des tomates cerises coupées en deux et légèrement écrasées. Ajoutez enfin une pincée de sel et d'origan. Essayez-le également avec de la roquette, des câpres, de l'oignon cru et des légumes de saison.

Précautions

Peut contenir des traces de graines de sésame et de soja.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Semoule de blé dur entier entier*, Levure mère séchée* (farine de blé tendre type* 0, eau) (2%), Sel. *Issus de l'agriculture biologique.