Cavatelli au blé dur Russello
Caractéristiques du produit
-
BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Le blé dur Cavatelli Russello de Terre e Tradizioni est une pâte à base de semoule de blé dur Russello issue de l'agriculture biologique, un blé ancien que nous avons redécouvert ces dernières années et cultivé dans la zone centrale de la Sicile. Il a un indice de gluten inférieur à 55% ce qui le différencie des céréales modernes avec des indices supérieurs à 90%.
Mode d'emploi
Un temps de cuisson de 8 à 10 minutes est recommandé.
Précautions
Peut contenir des traces de soja et de mollusques.
Ingrédients
Semoule de blé dur Russello issue de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
-
par 100 grammes
-
Protéines11.000 g
-
Acides gras saturésg
-
Matières grasses / Lipides1.000 g
-
Selg
-
Sucres10.000 g
-
Glucides / Hydrates de carbone72.000 g
-
Fibres alimentaires3.700 g
-
Valeur énergétique350.000 Kcal
Fiche technique
-
Il n'y a pas encore de questions pour cet article.
Questions et Réponses
Faites une question sur cet article et vous recevrez des réponses d'une grande communauté de Naturlovers
Si vous ne trouvez pas le mail dans votre boite de réception, regardez dans le dossier spam