Sapore di Sole
Fregola de Sardaigne
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Fregola de Sardaigne

500 g
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
La Fregola, ou Fregula, est une spécialité sarde typique à base de semoule de blé dur. Un héritage de tradition populaire, fabriqué uniquement avec du blé dur italien, avec dessin en bronze et suivant le savoir-faire artisanal tel qu'il était autrefois.
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7.02 €/kg
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Caractéristiques du produit

  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Fabriqué en Italie
    Produit fabriqué en Italie

Description

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Description

La Fregola, ou Fregula, est une spécialité sarde typique à base de semoule de blé dur. Un héritage de tradition populaire, fabriqué uniquement avec du blé dur italien, avec dessin en bronze et suivant le savoir-faire artisanal tel qu'il était autrefois.

Indication

Grâce aux basses températures de séchage, ces pâtes conservent une consistance compacte et élastique même après la cuisson, restant un produit «vivant» et assurant une meilleure digestibilité. Une pâte qui conserve toute la saveur des sauces et des condiments, rehaussant le goût de chaque plat, grâce à sa surface rugueuse et ondulée donnée par le dessin en bronze.

Conditions de conservation

Ranger à température ambiante. Durée 18 mois.

Ingrédients

Eau, semoule de blé dur italienne.

SKU: LP-0100030
B790TLC55YY

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 grammes
  • Sel
    0.050 g
  • Matières grasses / Lipides
    0.900 g
  • Acides gras saturés
    0.100 g
  • Protéines
    12.700 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    78.600 g
  • Fibres alimentaires
    1.700 g
  • Sucres
    0.500 g
  • Valeur énergétique
    373.000 Kcal

Fiche technique

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