Fusilli de blé dur ancien
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Fabriqué en Italie
Produit fabriqué en Italie
Description
Il Cerreto ancien fusilli de blé dur est une pâte 100% made in Italy avec des matières premières d'origine toscane. Pour ces pâtes, on n'utilise que du blé dur ancien des variétés «Cappelli» et «Turanico», parmi les plus précieuses. Les pâtes sont étirées au bronze, un procédé qui laisse les pâtes «froissées» et adaptées pour contenir les condiments une fois servies, puis séchées à basse température pour conserver toutes ses propriétés organoleptiques intactes.
Mode d'emploi
Temps de cuisson: 8/10 minutes.
Ingrédients
Semoule de blé dur ancienne*.
*Biologique
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Sucres3.800 g
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Matières grasses / Lipides2.100 g
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Acides gras saturés0.500 g
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Protéines12.000 g
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Sel0.010 g
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Fibres alimentaires8.600 g
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Glucides / Hydrates de carbone65.000 g
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Valeur énergétique343.000 Kcal
Fiche technique
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