Malloreddos de Sardaigne

Description

Avec leur forme de coquille rayée incomparable, les Malloreddos, l'une des spécialités de pâtes sardes les plus populaires, ont apporté un morceau de l'Italie et de la Sardaigne dans le monde entier. Fabriqués uniquement avec du blé dur italien et à travers le dessin en bronze, les Malloreddos représentent un véritable héritage d'une terre historique comme la Sardaigne.

Indication

Ces pâtes sont fabriquées uniquement avec du blé dur italien et à travers le dessin en bronze, les Malloreddos représentent un véritable héritage d'une terre historique comme la Sardaigne. Grâce aux basses températures de séchage, les pâtes conservent une consistance compacte et élastique même après la cuisson, restant un produit «vivant» et assurant une plus grande digestibilité. Une pâte qui conserve toute la saveur des sauces et des condiments, rehaussant le goût de chaque plat, grâce à sa surface rugueuse et ondulée donnée par le dessin en bronze.

Conditions de conservation

Ranger à température ambiante. Durée 2 ans.

Ingrédients

Eau, semoule de blé dur italienne.