Nouilles chinoises au blé Udon

Description

Les nouilles Udon biologiques Clearspring apportent une saveur japonaise authentique à vos plats de nouilles.

Indication

Les nouilles extra larges sont fabriquées par une famille d'artisans au Japon à partir de farine semi-entière biologique. Ils sont fabriqués à l’aide d’une méthode traditionnelle de bobinage et de découpe, plutôt que de méthodes d’extrusion plus industrialisées.

Mode d'emploi

Pour préparer, faites bouillir beaucoup d'eau, ajoutez les nouilles (100 g par portion) et remuez. Laisser mijoter 10 minutes, puis rincer brièvement à l'eau froide.

Ajoutez de larges nouilles udon aux bouillons ou à la soupe miso pour un repas copieux. Ou faites frire les nouilles avec de la viande et des légumes après les avoir bouillies pour faire du yakiudon, un plat japonais de nouilles frites.

Les nouilles udon larges biologiques sont cuites dans de l'eau bouillante en 10 minutes.

Ingrédients

Farine de blé * (86%), eau, sel marin, *issu de l'agriculture biologique.

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