nouilles d'épeautre blanc

Description

Les nouilles d'épeautre blanc Bonapasta sont des pâtes à séchage lent, étirées avec des moules en bronze pour obtenir un produit de haute qualité. Ils sont produits à partir d'épeautre de Moianés, où il est cultivé, le grain est moulu et la pâte est préparée, soutenant ainsi l'économie du territoire.

Indication

Dans l'élaboration, diverses céréales cultivées à Moianès ou dans l'environnement le plus proche sont utilisées comme matière première. Les céréales sont transformées de manière artisanale à l'aide de moules en bronze pour étirer les pâtes. Elle est pressée à basse pression et séchée lentement à basse température afin de ne pas altérer les caractéristiques nutritionnelles et texturales des pâtes. Ce processus garantit des pâtes très savoureuses, de grande qualité et à leur point de consistance optimal.

Mode d'emploi

Il est recommandé de jeter les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Temps de cuisson 9 minutes.

Conditions de conservation

Conservez dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Semoule d'épeautre * (100%).
(*) Issu de l'Agriculture Biologique.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

ES-ECO-019-CT.