Trio de Quinoa

Description

Le Trio de Quinoa de Priméal est un mélange de différentes variétés de quinoa : blanc, rouge et noir. Cette graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards) s'apparente à une céréale par sa composition nutritionnelle. Le quinoa est une source très équilibrée de protéines et de fibres.

Indication

Le quinoa rouge est une variété distincte du quinoa blanc, tout aussi ancien. Il pousse naturellement en petites quantités dans les champs de quinoa de Réal, et jusqu'à présent, nous le supprimions de nos cultures pour obtenir une graine uniformément blanche et crémeuse. Aujourd'hui, le quinoa rouge est cultivé selon une méthode spécifique : sa couleur rouge est localisée dans l'enveloppe du grain, et le grain lui-même est blanc.

*L'emballage reçu peut être légèrement différent de l'image sur la fiche produit.

Mode d'emploi

Il est recommandé de rincer et de cuire 1 part de quinoa rouge dans 2 parts d'eau, à couvert pendant 12 à 15 minutes, puis d'ajouter du sel.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

Ingrédients

Quinoa rouge, quinoa blanc, quinoa noir.

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