riz basmati blanc
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Commerce équitable
Respect des producteurs, de leurs droits et de l'environnement -
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale.
riz basmati blanc avis
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Description
Le riz basmati blanc de Davert a une saveur légèrement terreuse avec des notes de noisette, ce qui fait du riz basmati une variété préférée non seulement en Asie mais aussi en Europe.
Indication
En fin de cuisson, les grains sont fermes et ne collent pas entre eux, ce qui les rend idéaux pour les sautés ou en accompagnement de currys et de dhal. Ce riz est très polyvalent ; il peut être combiné avec pratiquement n'importe quel type de légumes, de viande ou de poisson.
Curiosités :
Ce produit fait partie du projet de commerce équitable « Khaddar ». Le riz basmati est cultivé de manière biodynamique dans les contreforts de l'Himalaya et, grâce aux prix contractuels minimums, les petits agriculteurs indiens bénéficient de conditions meilleures et plus équitables. Davert est en contact avec cette coopérative de riz certifiée Commerce Equitable depuis 2001.
Mode d'emploi
Préparation pour deux personnes :
Faites bouillir environ 125 g de riz basmati dans environ 250 ml d'eau (légèrement salée) et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes.
Précautions
Peut contenir des traces de fruits à coque comestibles et de sésame.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur.
Ingrédients
Riz basmati issu de la culture biodynamique.
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Certificat
DE-ÖKO-001
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Matières grasses / Lipides1.100 g
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Sucres0.500 g
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Sel0.020 g
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Protéines9.300 g
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Fibres alimentaires1.600 g
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Acides gras saturés0.300 g
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Glucides / Hydrates de carbone76.000 g
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Valeur énergétique356.000 Kcal
Fiche technique
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