Riz brun basmati biologique

Description

Riz Basmati complet bio

Indication

Contient des vitamines B, E et K. Contient également des minéraux parmi lesquels se distingue le manganèse ainsi que 21 % de magnésium, 27 % de sélénium, fer, calcium, cuivre, potassium, zinc. C'est une bonne source de glucides complexes, qui fournissent de l'énergie pour le cerveau et le système nerveux central. Il fournit une grande quantité de protéines et de fibres. Aide à maintenir les niveaux de sucre dans le sang dans des limites acceptables.

Mode d'emploi

Il est recommandé de le laver. De plus, son grain long, pour pouvoir s'allonger davantage, doit être hydraté de manière optimale. Pour ces deux raisons, il est conseillé de plonger le riz basmati dans une grande quantité d'eau fraîche pendant 60 à 90 minutes et de le battre doucement pour que l'eau pénètre dans les grains. Ensuite, il sera égoutté et lavé à l'eau fraîche. Cette technique garantit que les grains ne se cassent pas et permet d'obtenir une meilleure consistance et une plus grande légèreté du riz basmati cuit, que nous cuisinerons pendant environ 15 minutes. Si on ne le laisse pas tremper, après l'avoir lavé, il faut le cuire pendant 45 minutes à feu moyen.

Précautions

Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, sésame, lait, céleri et moutarde.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Riz basmati complet (100%).

Cette information peut faire l'objet de modifications. Veuillez consulter l'emballage du produit.

Certificat

ES-ECO-019-CT