Riz Carnaroli blanc italien
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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Délicieux, excellent pour les risottos
Delizioso, ottimo per risotti
Traduit de naturitas.it
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Riz Carnaroli blanc italien avis
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Description
Le riz Carnaroli blanc italien de La Finestra sul Cielo est un riz blanc, l'amidon de riz Carnaroli est le plus riche en amylose, une substance qui rend le grain cohérent. Faible perte d'amidon pendant la cuisson.
Mode d'emploi
Il est recommandé de laver le riz et de mettre 1 partie de riz, 2 d'eau et un peu de sel dans une casserole. Porter à ébullition et cuire à feu doux environ 17-19 minutes. Assaisonner au goût avec de l'huile, de la sauce soja ou du gomasio. Idéal pour risotto, apéritifs, salades, accompagnements, timbales et plats simples.
Ingrédients
Riz Carnaroli.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Protéines6.700 g
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Sucres0.200 g
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Glucides / Hydrates de carbone80.400 g
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Matières grasses / Lipides0.400 g
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Sel0.000 g
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Fibres alimentaires1.000 g
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Acides gras saturés0.100 g
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Valeur énergétique354.000 Kcal
Fiche technique
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