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Bionsan

Seigle en grains biologique

Name: Seigle en grains biologique
SKU: LP-0204523
Price: 2.82 EUR
Availability: OutOfStock

500 g

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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT

Le seigle en grains biologique Bionsan a gagné une place très importante dans la liste des aliments sains, car il représente une source importante de nutriments de haute qualité.

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2,96 € PVPR 2,82 €

5.64 €/kg

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Caractéristiques du produit

BIO-ÉCO
Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale.
Végétarien
Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel

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Description

Le seigle en grains biologique Bionsan a gagné une place très importante dans la liste des aliments sains, car il représente une source importante de nutriments de haute qualité.

Indication

Les fibres alimentaires sont l’un des principaux éléments du seigle biologique. En effet, comme il ne subit aucun processus de raffinement, il fournit jusqu'à 30 % des besoins quotidiens en fibres de notre corps. Les vitamines et minéraux contenus dans le seigle apportent de multiples bienfaits à l’organisme. Parmi celles-ci, se distinguent les vitamines du complexe B, dont l'acide folique. Il fournit également un composé connu sous le nom de thiamine (vitamine B1) qui contribue à améliorer le métabolisme des glucides, facilitant ainsi leur utilisation comme source d'énergie pour les cellules. Concernant ses minéraux, il faut mentionner que cette céréale contient du potassium, du calcium, du phosphore et du magnésium.

Mode d'emploi

Pour utiliser du seigle biologique, vous devez le laver 2 à 3 fois, changer l'eau et le laisser tremper pendant 8 à 12 heures. Ensuite, il est cuit dans l'eau à raison de 1 part de seigle et 4 parts d'eau à feu moyen pendant 1 heure et 30 minutes. Une fois cuit, il peut être ajouté aux salades, paellas, ragoûts...