algue kombu

Name: algue kombu
SKU: LP-0189998
Price: 4.14 EUR
Availability: InStock
Rating: 100 (2 reviews)

50 g

Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT

Alga Kombu Bio 50 g d'Algamar (Laminaria) avec certification biologique.

4,21 € PVPR 4,14 €

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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT

BIO-ÉCO
Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale.

Joana O.

Achat vérifié

Publié le 29/01/2025

Excellent!

Excelente!

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Cristina Maria Ventura S.

Achat vérifié

Publié le 04/11/2024

Je le savais déjà. très bon produit.

Já conhecia. Produto muito bom.

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algue kombu avis

Based in 2 reviews

Description

Alga Kombu Bio 50 g d'Algamar (Laminaria) avec certification biologique.

C'est une algue sauvage de l'Atlantique qui vit en eau profonde et peut mesurer jusqu'à 2 m.

De consistance charnue, il est très riche en minéraux, acides aminés essentiels et fibres.

De grande taille et de couleur brune, il vit à une profondeur moyenne de 12 m.

Particulièrement riche en acide alginique, de consistance charnue, il est utilisé en cuisine pour donner du goût ou comme autre légume.

Son acide glutamique adoucit les légumineuses.

Il produit un effet rassasiant et est riche en minéraux, notamment en calcium et en magnésium.

Prendre 0,5 gr par jour et par personne.

Cuire préalablement 5 minutes à 200 ºC sans trempage, ou passer dans une poêle très chaude.
Pour soupes, légumes, ragoûts, tortillas, empanadas... Ou 20 minutes en cocotte-minute.
Ou dans de l'eau bouillante pendant 1 heure, avec les légumineuses (lentilles, pois chiches, etc...)

*Nettoyer s'il y a des restes de coquillages.