Porto Muiños
Algues Déshydratées Laitue de Mer
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Algues Déshydratées Laitue de Mer

50 g
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Algues récoltées à la main dans leur milieu naturel sur la côte de Galice (Golfe de Gascogne et eaux portugaises). Algue marine en forme de feuille de couleur vert pourpre foncé, texture cartilagineuse et goût de crustacé avec une touche fumée.
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Caractéristiques du produit

  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.
  1. Publié le 21/02/2025

    Parfait article conforme à mes attentes

    Parfait article conforme à mes attentes

  2. Publié le 01/09/2024

    Bien mais le goût n'est pas très prononcé

    Bien mais le goût n'est pas très prononcé

Algues Déshydratées Laitue de Mer avis

Based in 2 reviews

  1. 5 stars
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  2. 4 stars
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  3. 3 stars
    1
  4. 2 stars
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Description

reviews (2)

Questions et Réponses (0)

Description

Algues récoltées à la main dans leur milieu naturel sur la côte de Galice (Golfe de Gascogne et eaux portugaises). Algue marine en forme de feuille de couleur vert pourpre foncé, texture cartilagineuse et goût de crustacé avec une touche fumée.

Indication

Consommer assaisonnée en salade, frite, croustillante, bouillie dans des soupes, crèmes, croquettes, brouillades, potages et tourtes. En garniture dans des plats de poisson ou de fruits de mer. Pour envelopper du riz avec des poissons crus ou marinés : sushi vert japonais.

Mode d'emploi

Il est conseillé de faire tremper : immerger dans l'eau pendant 10 minutes. Changer l'eau et maintenir immergé pendant 5 minutes de plus. Lorsqu'on l'hydrate, il augmente 6 fois son poids à sec.
Cuisson : Cuire pendant 5 minutes.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Laitue de mer (Ulva spp.)

 

Cette information peut être modifiée. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

ES-ECO-022-GA

SKU: LP-0003199
BM8FWQ518KC

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 grammes
  • Vitamine B9
    108.000 μg
  • Calcium
    524.500 mg
  • Vitamine A
    287.430 μg
  • Sodium
    1.600 g
  • Vitamine C
    9.420 mg
  • Protéines
    17.800 g
  • Sucres
    0.500 g
  • Fibres alimentaires
    40.800 g
  • Matières grasses / Lipides
    0.900 g
  • Glucides / Hydrates de carbone
    42.000 g
  • Fer
    28.300 mg
  • Magnesium
    2094.000 mg
  • Sel
    g
  • Acides gras saturés
    0.360 g
  • Vitamine B1
    0.470 mg
  • Iode
    850.000 μg
  • Vitamine E
    1.970 mg
  • Valeur énergétique
    247.460 Kcal

Fiche technique

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