Algues spaghetti de mer séchées biologiques

Description

Algues spaghetti de mer sèches Bio de Wissi peuvent être consommées en lanières ou morceaux, incorporées dans des salades, pains, tourtes, pizzas et pâtes. Très riches en fibres, protéines et potassium, elles sont très bénéfiques pour la santé. La polyvalence et la simplicité de l'utilisation des algues sont un défi à votre créativité gastronomique.

• Origine : Zone FAO n°27 Atlantique Nord-Est.

Indication

• L'algue spaghetti de mer est riche en vitamines et minéraux, comme la vitamine B12, oméga-3, calcium, fer, phosphore, magnésium, potassium et zinc.
• Elle contient des antioxydants, tels que caroténoïdes et flavonoïdes, qui peuvent aider à combattre les radicaux libres et protéger le corps des dommages.
• C'est une bonne source de fibres alimentaires, qui peut aider à contrôler la glycémie et faciliter la digestion.
• Elle contient des acides gras oméga-3, qui peuvent aider à réduire la pression artérielle, contribuant à la santé du cœur.

Mode d'emploi

L'algue spaghetti de mer peut être utilisée pour préparer divers plats :

• Préparer des soupes, sautés, risottos, sauces, omelettes et bien plus. Cette algue a une saveur très marine et ajoute une touche de goût spéciale aux plats.
• Elle peut être sautée avec d'autres légumes, comme courge, tomate et oignon, pour créer un plat sain et savoureux.
• Elle peut aussi être utilisée comme substitut sain aux pâtes, pour créer un plat sain et savoureux.

Précautions

Peut contenir des traces de mollusques, crustacés et poissons.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Algue spaghetti de mer (Himanthalia elongata).

Certificat

PT-BIO-03 Agriculture UE