Algues Wakame
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Sans conservateur
Ne contient pas de conservateurs -
Sans gluten
Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale.
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Ce wakame est de très bonne qualité. de plus, il est biologique, cru et l'emballage est compostable. Tout cela est excellent. Cependant, je n'apprécie pas que les feuilles d'algues soient très compactes et qu'il faille un certain temps pour les réhydrater ce qui entraîne une perte des nutriments qui resteront dans l'eau de trempage. J'aurais aimé qu'il s'agisse de feuilles non pressées.
Questa wakame e' di buonissima qualita'. inoltre e' bio, cruda e la confezione e' compostabile. Tutto questo e' ottimo. Io pero' non apprezzo che le foglie di alghe siano molto compatte e ci vuole un po' per reidratarle il che si traduce in perdita di nutrienti che rimarranno nell'acqua di ammollo. Mi sarebbe piaciuto che fossero stati fogli non pressati.
Traduit de naturitas.it
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Je les aime bien, ils me les ont recommandés et ce sont ceux que j'utilise en cuisine, généralement avec des légumineuses bien qu'ils puissent aussi être sautés avec des légumes et d'autres techniques de cuisson
Me gustan, me las recomendaron y son las que uso en la cocina, generalmente con legumbre aunque también se pueden saltear con verduras y otras técnicas de cocinado
Traduit de naturitas.es
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Pour avoir une alimentation plus saine.
Para tener una alimentacion mas saludable.
Traduit de naturitas.es
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Certains wakame dans un format légèrement différent bien que rien de moins bon que les "normaux" du magasin chinois mais avec le grand avantage de provenir d'une entreprise de confiance du nord de l'Espagne. Je les coupe aux ciseaux et les mets à tremper comme avec les flocons et ils sont parfaits.
Unas wakame en un formato algo distinto aunque nada menos buenos que los "normales" de la tienda china pero con la gran ventaja de venir de una empresa de confianza del norte de España. Los corto con las tijeras y las pongo en remojo cómo con los copos y quedan perfectas.
Traduit de naturitas.es
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Ces algues sont juste délicieuses ! Le packaging est écologique et est d'origine bio ! Que demander de plus ?
Estas algas são simplesmente deliciosas! A embalagem é ecológica e são de origem bio! O que pedir mais?
Traduit de naturitas.pt
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Algues Wakame avis
Based in 26 reviews
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5 stars22
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4 stars4
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3 stars0
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2 stars0
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1 star0
Description
Algue sauvage de l'Atlantique provenant des eaux profondes au goût délicat. Riche en protéines hautement digestibles, en sels minéraux (teneur exceptionnelle en calcium), en magnésium, en phosphore, en iode et en fibres.
Indication
Telle une feuille de chêne géante, elle pousse sur les côtes de Galice et peut mesurer 1,5 m. Riche en calcium, iode, protéines et fibres, c'est l'une des plus adaptées pour être consommée crue en salade, et pour commencer à cuisiner avec des algues, en raison de sa grande polyvalence : dans les soupes, le riz, avec d'autres légumes, au four, simplement cuite, dans les garnitures d'empanadas, etc.
Mode d'emploi
Il est recommandé
Cru : Couper en morceaux et laisser tremper 15 minutes, nettoyer s'il reste des coquilles et ajouter à la salade.
Cuisson : Faire bouillir pendant 20 minutes avec de la soupe, des légumes, des pommes de terre, du riz, de l'avoine, du maïs, de la polenta, de la semoule, etc.
Sauté : Avec de l'oignon pour pâtes, empanadas, pizzas, quiches, etc.
Cuit à la vapeur : Délicieux en accompagnement de légumes.
Précautions
Si la couleur blanche apparaît dans les algues, cela est dû à leurs propres sels, qui agissent comme conservateurs naturels.
Conditions de conservation
Conserver dans un sac fermé.
Ingrédients
Algue wakamé.
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit
Certificat
ES-ECO-022-GA
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Vitamine B120.360 mg
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Fibres alimentaires32.200 g
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Acides gras saturés0.400 g
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Protéines12.600 g
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Fer20.000 mg
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Potassium6810.000 mg
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Glucides / Hydrates de carbone17.200 g
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Phosphore235.000 mg
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Matières grasses / Lipides1.300 g
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Sucres0.500 g
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Iode22.600 mg
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Calcium1380.000 mg
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Vitamine A0.040 mg
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Vitamine C5.290 mg
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Magnesium680.000 mg
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Sel8.900 g
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Valeur énergétique195.000 Kcal
Fiche technique
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