Clearspring
Algues Wakame
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Algues Wakame

50 g
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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Algue Wakame de Clearspring est un aliment délicieux, polyvalent et surtout nutritif. C'est une algue brune, cultivée et séchée au Japon qui devient vert clair lorsqu'elle est trempée.
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160.20 €/kg
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Caractéristiques du produit

  • Sans levure
    Absence de levure ou dérivés mais peut en contenir des traces
  • Sans sucre
    Contient maximum 0,5 g de sucre pour 100 g
  • Vegan
    Ne contient aucun produit d'origine animale.

Description

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Description

Algue Wakame de Clearspring est un aliment délicieux, polyvalent et surtout nutritif. C'est une algue brune, cultivée et séchée au Japon qui devient vert clair lorsqu'elle est trempée.

Indication

Récolté à la main dans les eaux claires et riches en minéraux au large des côtes du Japon, puis lavé, puis suspendu à des cordes et laissé sécher lentement au soleil.

Mode d'emploi

Il est recommandé de laver et de plonger dans l'eau chaude pendant 10 à 15 minutes. Si vous le souhaitez, retirez la tige et coupez-la en morceaux. Pour les soupes et les sautés, ajoutez le wakame ramolli en fin de cuisson pour conserver sa saveur délicate. Il est souvent ajouté à la cuisson des haricots à des fins d'adoucissement, puis jeté.

Précautions

En raison de la nature du produit, cet emballage peut contenir une petite quantité de poissons, de mollusques et/ou de crustacés. Il est conseillé aux personnes sensibles aux effets de l’iode de consulter un médecin avant de consommer ce produit.

Ingrédients

Légumes de mer séchés.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

SKU: LP-0003228
BZ2UMMAE61R

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 grammes
  • Sel
    0.560 g
  • Protéines
    1.800 g
  • Acides gras saturés
    0.000 g
  • Iode
    361.000 μg
  • Glucides / Hydrates de carbone
    0.000 g
  • Fibres alimentaires
    5.500 g
  • Sucres
    0.000 g
  • Matières grasses / Lipides
    0.300 g
  • Valeur énergétique
    20.000 Kcal

Fiche technique

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