Wissi

Algues wakamé séchées biologiques

Name: Algues wakamé séchées biologiques
SKU: LP-0211058
Price: 4.83 EUR
Availability: InStock

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Les algues wakamé séchées biologiques de Wissi conviennent à une utilisation dans les salades, les soupes, les garnitures, le riz, les pâtes et les ragoûts. Ils présentent de nombreux bienfaits pour la santé car ils sont très riches en nutriments : ils sont une source naturelle de calcium, riches en fibres et en protéines et en iode. La polyvalence et la simplicité d’utilisation des algues sont un défi pour votre créativité gastronomique. Origine : Zone FAO n° 27 Atlantique Nord-Est.

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Caractéristiques du produit

BIO-ÉCO
Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Sans additifs
Ne contient pas d'additifs
Sans sucres ajoutés
Aucun sucre avec des propriétés édulcorantes n'a été ajouté.

Description

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Description

Les algues wakamé séchées biologiques de Wissi conviennent à une utilisation dans les salades, les soupes, les garnitures, le riz, les pâtes et les ragoûts. Ils présentent de nombreux bienfaits pour la santé car ils sont très riches en nutriments : ils sont une source naturelle de calcium, riches en fibres et en protéines et en iode. La polyvalence et la simplicité d’utilisation des algues sont un défi pour votre créativité gastronomique.

Origine : Zone FAO n° 27 Atlantique Nord-Est.

Indication

L'algue wakamé est une algue riche en nutriments qui est utilisée comme aliment dans la culture asiatique depuis des siècles. Il offre une variété d’avantages pour la santé :

L'algue wakamé est une riche source de protéines, de vitamines, de minéraux, d'acides gras et de fibres. Il contient également des niveaux élevés d’iode, essentiel au fonctionnement de la glande thyroïde.
Des études ont montré que l’algue wakamé peut aider à réduire les niveaux de triglycérides et à protéger contre les problèmes cardiaques.
Contient des niveaux élevés de vitamines et de minéraux, ce qui contribue à renforcer l'immunité.
Il contient de grandes quantités de fibres, ce qui contribue à améliorer la santé digestive.
Contient des antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres et à prévenir le vieillissement prématuré.

Mode d'emploi

L'algue wakamé peut être utilisée de diverses manières. Il peut être consommé cru ou cuit, selon le plat préparé.

L'algue wakamé peut être ajoutée aux plats chauds et froids pour une saveur marine et un apport nutritionnel. Il est utilisé comme condiment pour la viande, le poisson et d'autres plats protéinés.
On peut l'ajouter aux soupes (notamment la célèbre soupe miso), aux sauces, aux salades ou encore aux jus.
Il peut également être utilisé pour préparer un thé rafraîchissant.