hiziki
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Caractéristiques du produit
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Sans gluten
Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
Sans levure
Absence de levure ou dérivés mais peut en contenir des traces -
Sans sel ajouté
Absence de sodium ou de sel. -
Sans sucres ajoutés
Aucun sucre avec des propriétés édulcorantes n'a été ajouté. -
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Végétarien
Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel
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Produit de bonne qualité
Produit de bonne qualité
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d'excellente qualité. Et vertueux à maints égards.
d'excellente qualité. Et vertueux à maints égards.
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tout .....connu depuis 40 ans !! en cuisine, mijoté !! :) :)
tout .....connu depuis 40 ans !! en cuisine, mijoté !! :) :)
hiziki avis
Based in 3 reviews
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5 stars3
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4 stars0
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3 stars0
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2 stars0
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1 star0
Description
Hiziki de Terrasana a une bouchée délicieuse et légèrement ferme. Il est fréquemment utilisé dans les salades. Le hiziki pousse dans l'un des endroits où l'on récolte les meilleures algues au monde : dans la baie d'Ise-Shima au Japon.
Indication
Propriétés:
- authentique algue japonaise
- Saveur umami raffinée et texture légèrement ferme
- Délicieux dans les soupes (miso), les salades et comme garniture
Mode d'emploi
Il est recommandé de bien rincer, laisser tremper pendant 10 minutes et égoutter. Frire brièvement et cuire 15 minutes. Utiliser comme garniture dans les ragoûts et les salades.
Conditions de conservation
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver hermétiquement dans un endroit sec et sombre à température ambiante (max. 20 °C).
Ingrédients
Hiziki (Corée) (100%).
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Iode36500.000 μg
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Sel9.400 g
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Fibres alimentaires47.200 g
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Sucres1.200 g
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Protéines6.600 g
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Matières grasses / Lipides2.100 g
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Sodium3760.000 mg
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Acides gras saturés0.700 g
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Glucides / Hydrates de carbone17.400 g
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Valeur énergétique209.000 Kcal
Fiche technique
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