Wakamé
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Caractéristiques du produit
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Sans gluten
Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
Sans levure
Absence de levure ou dérivés mais peut en contenir des traces -
Sans sel ajouté
Absence de sodium ou de sel. -
Sans sucres ajoutés
Aucun sucre avec des propriétés édulcorantes n'a été ajouté. -
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Végétarien
Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel
Description
Le Wakame de Terrasana est une algue verte foncée, à la texture onctueuse et au délicieux goût umami. Il est fréquemment utilisé dans les salades et les soupes.
Indication
Le wakamé c'est :
- authentique algue japonaise
- Délicieux dans la soupe (miso) et les salades
- Il est collecté dans la baie ultra-propre d'Ise Shima (Japon)
Mode d'emploi
Il est recommandé de casser les bandes en petits morceaux. Bien rincer avant utilisation et laisser tremper dans l'eau froide pendant 5 minutes. Jeter l'eau de trempage. Cuire pendant une minute dans les soupes ou utiliser trempé dans les salades.
Conditions de conservation
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver hermétiquement dans un endroit sec et sombre à température ambiante (max. 20 °C).
Ingrédients
Wakame (Japon) (100%).
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Sucres0.100 g
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Matières grasses / Lipides0.500 g
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Protéines12.100 g
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Iode7600.000 μg
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Sodium7920.000 mg
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Acides gras saturés0.100 g
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Fibres alimentaires37.200 g
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Glucides / Hydrates de carbone1.200 g
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Sel19.800 g
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Valeur énergétique132.000 Kcal
Fiche technique
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