Champignons shiitake
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Fabriqué en Italie
Produit fabriqué en Italie
Description
Les champignons shiitake Probios sont des champignons biologiques déshydratés à basse température, riches en fibres et en protéines, parfaits pour accompagner et donner du goût à vos plats, dans le plus pur style asiatique.
Indication
Originaires d' Asie de l'Est, ils sont largement utilisés au Japon, où on leur attribue des vertus mythologiques. Leur arôme distinctif et leur consistance charnue en font l'un des ingrédients les plus populaires des plats locaux, tels que les soupes, les accompagnements et les salades.
Mode d'emploi
Il est recommandé de les réhydrater dans l'eau pendant 20 à 25 minutes avant la cuisson. L'eau de trempage peut être utilisée pour parfumer les plats.
Précautions
Peut contenir des traces de dioxyde de soufre et de sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2
Conditions de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver dans un récipient hermétique.
Ingrédients
Champignons shiitake*
(*) Biographie
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Certificat
ES-ECO-022-GA
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Matières grasses / Lipides0.800 g
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Protéines20.000 g
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Sucres0.600 g
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Glucides / Hydrates de carbone29.000 g
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Sel0.260 g
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Acides gras saturés0.400 g
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Fibres alimentaires34.000 g
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Valeur énergétique273.000 Kcal
Fiche technique
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