Chocolat coco sucre 70%

Description

Tablette de chocolat noir bio 70% cacao (Congo) au sucre de coco. Spécialité à fort pourcentage de cacao.

Indication

Chocolat biologique à base de cacao fin de la variété Forastero.

Blanxart crée des chocolats exclusivement avec du cacao d'une seule origine, pour sublimer la singularité de chacune des recettes. Suivant le processus Bean to bar, Blanxart maîtrise l'ensemble du processus : de la sélection du cacao dans de petites plantations, la torréfaction traditionnelle à feu doux dans nos installations, jusqu'au conditionnement de la tablette de chocolat.

Mode d'emploi

Il est recommandé de le goûter dans les petites portions que présente la tablette.

Précautions

Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.

Conditions de conservation

Il est recommandé de stocker dans un endroit frais et sec, entre 15 et 18ºC. Compte tenu des qualités du produit, évitez, si possible, le réfrigérateur. Le chocolat noir a une durée de conservation de 2 ans à compter de sa fabrication.

Ingrédients

Cacao*, Sucre de coco* (30%), Beurre de cacao*. Cacao 70% minimum.
(*) Issu de l'agriculture biologique.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

ES-ECO-019-CT