Chocolat noir 89% Brésil Eco
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Sans additifs Ne contient pas d'additifs -
Sans gluten Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg -
Vegan Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Zero Waste Zéro déchet, concept de vie durable, basé sur la réutilisation des déchets
Chocolat noir 89% Brésil Eco avis
Based in 1 review
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Description
Tablette de chocolat noir biologique 89% de cacao (Brésil), issu de cultures de la Forêt Tropicale Atlantique. Spécialité à fort pourcentage de cacao.
Indication
Chocolat biologique, végétalien et sans gluten. Fabriqué avec du cacao de la variété Trinitario.
Blanxart crée des chocolats exclusivement à base de cacao d'origine unique, pour valoriser le caractère unique de chacune des recettes. Suivant le procédé Bean to bar, Blanxart contrôle l'ensemble du processus : de la sélection du cacao dans les petites plantations, à la torréfaction lente artisanale dans nos installations, jusqu'au conditionnement de la barre chocolatée.
Note de dégustation : Harmonieux. Un cadeau de fusion de notes fruitées, rappelant les fruits rouges, d'une légère touche d'épices et de nuances végétales avec des notes de thé.
Mode d'emploi
L'ordre de visage suivant est recommandé pour profiter de toute la personnalité de cette tablette : Observez sa couleur et sa luminosité. Sentez et détectez les premières nuances. Ouvrez-le et entendez un craquement net. Goûtez-le et identifiez pleinement les arômes.
Précautions
Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.
Conditions de conservation
Il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec, entre 15 et 21ºC.
Ingrédients
Cacao*, sucre*, beurre de cacao*. Cacao : 89% minimum.
(*)Issu de l'agriculture biologique.
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Certificat
ES-ECO-019-CT Agriculture hors UE
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Matières grasses / Lipides48.400 g
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Glucides / Hydrates de carbone24.400 g
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Acides gras saturés29.700 g
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Sucres12.100 g
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Sel0.000 g
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Protéines11.200 g
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Fibres alimentaires12.100 g
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Valeur énergétique578.000 Kcal
Fiche technique
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