Chocolat noir 93% Congo Eco (0% sucres ajoutés)

Description

Le chocolat noir 93% Congo Eco de Blanxart, récolté dans les Montagnes de la Lune, dans le bassin tropical du Congo. Spécialité à haut pourcentage de cacao, sans sucres ni édulcorants ajoutés, intense mais avec une personnalité aromatique.

Indication

Chocolat biologique, végétalien et sans gluten. Fabriqué avec du cacao de variété Forastero.

Mode d'emploi

Pour profiter de toute la personnalité de cette tablette, nous vous proposons cette commande de dégustation :

1. Observez sa couleur et sa luminosité.
2. Sentez et détectez les premières nuances.
3. Ouvrez-le et entendez un craquement net.
4. Goûtez-le et identifiez pleinement les arômes.

Précautions

Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.

Conditions de conservation

Il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec, entre 15 et 18ºC. Compte tenu des qualités du produit, évitez si possible le réfrigérateur. Le chocolat noir a une durée de conservation de 2 ans à compter de sa fabrication.

Ingrédients

Cacao*, beurre de cacao*, fibres végétales* (agave) 7%, poudre de cacao*. Cacao : 93% minimum.

*Issu de l'agriculture biologique.

Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

Certificat

ES-ECO-019-CT Agriculture hors UE