Noir 66% aux éclats d'amandes caramélisées et raisins

Description

Noir 66% Aux Éclats D'Amandes Caramélisées Et Raisins de Kaoka est une tablette gourmande. Les arômes du chocolat pure origine São Tomé se mêlent parfaitement avec la douceur sucrée du raisin et le croquant des amandes caramélisées

Indication

Grâce à la présence de Kaoka dans plusieurs filières de cacao, cette marque maitrise parfaitement la qualité aromatique des fèves de cacao. Ce qui lui permet  d’obtenir une liqueur de cacao de très grande qualité.

Cette liqueur, matière noble indispensable à la fabrication du chocolat, délivre ses arômes floraux ou fruités qui se sont développés tout au long des différents processus, de la fermentation des fèves de cacao jusqu’à la fabrication du chocolat.

Précautions

Peut contenir des traces de fruits à coques, de gluten et de lait

Conditions de conservation

Conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur

Ingrédients

Raisins secs (8 %), Èclats d'amandes caramélisés (6 %), Extrait de Vanille, Huile végétale de Tournesol, Beurre de cacao, Sucre De Canne Blond, Pâte de cacao São Tomé, Beurre concentré de lait.