Noir 66% aux éclats de noisettes caramélisées

Description

Noir 66% Aux Éclats De Noisettes Caramélisées de Kaoka est un chocolat noir doux et fruité fabriqué à partir de fèves de cacao de São Tomé associé à des éclats de noisettes soigneusement caramélisées pour accentuer le craquant de cette tablette gourmande

Indication

Grâce à la présence de Kaoka dans plusieurs filières de cacao, cette marque maitrise parfaitement la qualité aromatique des fèves de cacao. Ce qui lui permet  d’obtenir une liqueur de cacao de très grande qualité.

Cette liqueur, matière noble indispensable à la fabrication du chocolat, délivre ses arômes floraux ou fruités qui se sont développés tout au long des différents processus, de la fermentation des fèves de cacao jusqu’à la fabrication du chocolat.

Précautions

Peut contenir des traces de fruits à coques, de gluten et de lait

Conditions de conservation

Conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur

Ingrédients

Èclats de noisette caramélisés (12 %), Extrait de Vanille, Beurre de cacao, Sucre De Canne Blond, Pâte de cacao São Tomé, Beurre concentré de lait.