Noir 66 % cranberries et céréales

Description

Noir 66 % Cranberries Et Céréales de Kaoka représente la douceur du chocolat pure origine São Tomé qui se marie parfaitement avec la délicate acidité des morceaux de cranberries. Le croustillant des pétales de maïs sublime le tout

Indication

Grâce à la présence de Kaoka dans plusieurs filières de cacao, cette marque maitrise parfaitement la qualité aromatique des fèves de cacao. Ce qui lui permet  d’obtenir une liqueur de cacao de très grande qualité.

Cette liqueur, matière noble indispensable à la fabrication du chocolat, délivre ses arômes floraux ou fruités qui se sont développés tout au long des différents processus, de la fermentation des fèves de cacao jusqu’à la fabrication du chocolat.

Précautions

Peut contenir des traces de fruits à coques, de gluten et de lait

Conditions de conservation

Conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur

Ingrédients

Brisures de pétales de maïs (4 %), Cranberries (1.5 %), Beurre concentré de lait, Pâte de cacao São Tomé, Sucre De Canne Blond, Extrait de Vanille, Beurre de cacao, Sel, Extrait de malt.