Noir 70% aux éclats de cacao caramélisés

Description

Noir 70% Aux Éclats De Cacao Caramélisés de Kaoka est l'association de l’intensité de ce chocolat noir bio équitable avec le caractère originel de la fève de cacao caramélisée. Un plaisir craquant 

Indication

Grâce à la présence de Kaoka dans plusieurs filières de cacao, cette marque maitrise parfaitement la qualité aromatique des fèves de cacao. Ce qui lui permet  d’obtenir une liqueur de cacao de très grande qualité.

Cette liqueur, matière noble indispensable à la fabrication du chocolat, délivre ses arômes floraux ou fruités qui se sont développés tout au long des différents processus, de la fermentation des fèves de cacao jusqu’à la fabrication du chocolat.

Précautions

Peut contenir des traces de fruits à coques, de gluten et de lait

Conditions de conservation

Conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur

Ingrédients

Èclats de fèves de cacao torréfiés et caramélisés (10 %), Extrait de Vanille, Beurre de cacao, Pâte De Cacao, Sucre De Canne Blond.