Noir 72% earl grey

Description

Noir 72% Earl Grey de Kaoka est un chocolat pure origine Équateur. Avec la finesse des feuilles de Thé Noir Earl Grey et de l'huile essentielle de Bergamote.

Indication

Grâce à la présence de Kaoka dans plusieurs filières de cacao, cette marque maitrise parfaitement la qualité aromatique des fèves de cacao. Ce qui lui permet  d’obtenir une liqueur de cacao de très grande qualité.

Cette liqueur, matière noble indispensable à la fabrication du chocolat, délivre ses arômes floraux ou fruités qui se sont développés tout au long des différents processus, de la fermentation des fèves de cacao jusqu’à la fabrication du chocolat.

Précautions

Peut contenir des traces de fruits à coques, de gluten et de lait

Conditions de conservation

Conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur

Ingrédients

Extrait de Vanille (1 %), Poudre de thé noir (1 %), Huile Essentielle de Bergamote, Beurre de cacao, Sucre De Canne Blond, Pâte de cacao Equateur.