Tarte au sarrasin et à l'abricot

Description

Tarte au sarrasin et abricot de Probios, faite avec du sarrasin, sans lait, sans huile de palme et sans gluten.

Indication

La ligne Autres Céréales propose des produits sans gluten à base de plantes herbacées, en alternative au maïs et au riz. En raison de leur utilisation dans le domaine alimentaire et de leurs caractéristiques nutritionnelles, les graines de ces végétaux sont souvent improprement classées comme céréales. Cette petite tartelette est produite avec du sarrasin, une plante à fleurs appartenant à la famille des polygonacées. Son origine remonte à 8 000 ans, lorsqu'elle poussait spontanément au Tibet, en Sibérie et en Mandchourie. Ensuite, les Tatars l'ont introduite dans les Balkans, et de là, elle s'est diffusée dans toute l'Europe. Le nom Sarrasin (le blé des Turcs et des Sarrasins) est un hommage clair à ses origines turco-mongoles.

*Le paquet reçu pourrait être légèrement différent de celui représenté sur la fiche produit.

Mode d'emploi

Cette tartelette est recommandée pour le petit déjeuner ou pour une pause sucrée.

Précautions

Peut contenir des traces de soja.

Conditions de conservation

Conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Ingrédients

Sucre de canne biologique, purée d'abricot biologique, pectine, acide citrique, farine de sarrasin biologique, farine de riz biologique, amidon de pomme de terre biologique, sucre de canne biologique, huile de graine de tournesol biologique, sirop de glucose et fructose de maïs biologique, amidon de maïs biologique, œufs biologiques, beurre de karité biologique, farine de pois chiche torréfiée biologique, fibre de pomme biologique, tartrates de potassium, carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, sel, amidon de riz biologique, arôme naturel, extraits de romarin biologique, gomme de guar.