miel de romarin

Description

Ils sont d'excellente qualité, confirmés par les nombreux prix qu'il a obtenus dans différents concours nationaux et internationaux. Le miel est un produit fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs.

Indication

Il a une couleur légèrement ambrée. Il a un arôme intense mais doux et caractéristique. Persistance moyenne, florale avec des notes camphrées. S'il a un amandier, les arômes nasaux augmentent. S'il est riche en légumineuses, l'arôme est farineux. Goût sucré, parfois avec de légères notes acides. En plus d'être un édulcorant, le miel a des propriétés bénéfiques. Excellent arôme de la Méditerranée à déguster à table.

Mode d'emploi

Il est recommandé seul ou dissous dans des boissons chaudes ou froides et comme ingrédient dans la préparation de toutes sortes de sauces, plats cuisinés, cosmétiques et préparations alimentaires pour le soin des personnes et des animaux. Il se marie bien avec les vinaigrettes, notamment celles aux feuilles vertes, et avec les laitages allégés : fromages frais, yaourts, tisanes et salades de fruits.

Conditions de conservation

Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec.

Ingrédients

Miel de fleurs de romarin.

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