Poudre de Jaggery biologique
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
La poudre de jaggery biologique de l'Inde biologique est du sucre de canne non filé qui est traditionnellement consommé en Inde dans l' Ayurveda . C'est une alternative saine aux autres types de sucre plus raffinés et transformés et est exempt de tous les types de produits chimiques .
Il est obtenu grâce à un concentré de jus de canne sans séparer la mélasse et les cristaux, ce qui lui donne sa couleur dorée caractéristique.
Indication
Ce produit brut ou raffiné apporte des vitamines, des minéraux et des antioxydants (fer, zinc, sélénium, potassium, magnésium, entre autres). Jaggery favorise également la digestion, aide à éliminer les toxines, renforce l'immunité et réduit même les crampes menstruelles.
Mode d'emploi
Idéal pour préparer des biscuits, des gâteaux ou des crêpes, mais aussi pour donner une saveur particulière à votre infusion, thé, lait ou toutes sortes de boissons froides. Aide à équilibrer les saveurs épicées, aigres et salées, telles qu'elles sont utilisées dans la cuisine indienne.
Ingrédients
Poudre de jaggery*
*Ingrédients certifiés biologiques
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Certificat
IN-BIO-149 Agriculture Non-UE
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