graines de sésame

Description

Les graines de sésame sont obtenues à partir de la plante Sesamum indicu, de la famille des Pedaliaceae, originaire d'Inde et d'Afrique. Excellents pour enrichir le pain ou les biscuits, ils conviennent également pour rehausser les salades, les soupes et les bouillons.

Indication

Ces graines sont constituées d'huile végétale (50%), de protéines (20%), de glucides (16%) et de fibres (9%). Ils contiennent également des vitamines B1, B2, B3, du carotène et des sels minéraux (calcium, phosphore, potassium, magnésium, fer et zinc). Avec les oléagineux, vous obtenez plein d'acides gras oméga 3 et oméga 6 qui aident à maintenir l'équilibre du taux de lipoprotéines LDL et favorisent le bon fonctionnement du système circulatoire.

Mode d'emploi

Il est recommandé de l'utiliser pour enrichir le pain ou les biscuits, ils conviennent également pour rehausser les salades, les soupes et les bouillons, ainsi que comme base pour le gomasio.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Durée 6 mois.

Ingrédients

Graines de sésame.