Maïs violet
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques. -
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale. -
Végétarien
Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel
Description
Maïs pourpre, des vallées andines de l'Inca une poudre très précieuse cultivée dans certaines régions du Pérou. Dans le passé, il était utilisé pour la préparation de "Chicha", une boisson rafraîchissante réputée pour ses propriétés bénéfiques.
Mode d'emploi
Nous vous recommandons de dissoudre 1 à 2 cuillères à café dans de l'eau, des jus de fruits, des boissons ou dans des smoothies ou des extraits de fruits et légumes. En plus d'autres farines, elle peut être utilisée pour la fabrication du pain, lui donnant sa couleur caractéristique.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, durée de conservation maximale 1 an.
Ingrédients
Fer (17,2 mg), maïs violet biologique, maïs violet en poudre.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Glucides / Hydrates de carbone82.100 g
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Sel1.200 g
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Protéines14.300 g
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Matières grasses / Lipides3.600 g
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Fibres alimentaires3.600 g
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Valeur énergétique429.000 Kcal
Fiche technique
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Questions et Réponses
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