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Bionsan

Sésame éco-torréfié

Name: Sésame éco-torréfié
SKU: LP-0162856
Price: 3.85 EUR
Availability: OutOfStock

300 g

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Ils sont largement utilisés en cuisine, ainsi qu'en médecine alternative pour leurs propriétés nutritionnelles, préventives et curatives.

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4,85 € PVPR 3,85 €

12.83 €/kg

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Caractéristiques du produit

BIO-ÉCO
Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Sans additifs
Ne contient pas d'additifs
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale.
Végétarien
Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel

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Description

Ils sont largement utilisés en cuisine, ainsi qu'en médecine alternative pour leurs propriétés nutritionnelles, préventives et curatives.

Indication

Les graines de sésame grillées biologiques contiennent de nombreux nutriments, minéraux, antioxydants et vitamines bénéfiques pour la santé. Il est également riche en acides gras mono-insaturés qui aident à réduire les mauvaises lipoprotéines et à augmenter le HDL ou les bonnes lipoprotéines dans le sang. Ils constituent également une source très importante de protéines. Aide à prévenir les effets néfastes des radicaux libres sur le corps humain.

C'est une bonne source végétale de calcium : 1 cuillère à soupe de 20 g de calcium fournit 195 mg de calcium, soit plus d'un demi-verre de lait. Pour remplacer le calcium contenu dans les produits laitiers, vous devez fournir à votre alimentation différentes sources végétales de calcium. De plus, il contient d’autres minéraux essentiels qui aident à l’absorption de ce calcium, comme le magnésium. Avec le magnésium, les vitamines B, la lécithine et le tryptophane, les graines de sésame sont un parfait réparateur musculaire et nerveux, parfait contre l'épuisement, le stress, la dépression, l'irritabilité et l'insomnie.

Mode d'emploi

Il est recommandé de l'ajouter aux salades, il peut être mangé avec du riz et même avec des pâtes. C'est sans aucun doute l'un des meilleurs aliments que les végétaliens consomment pour améliorer et incorporer du calcium et des protéines dans leur corps. De plus, les graines de sésame grillées peuvent être utilisées pour réaliser un délicieux tahini : elles sont moulues avec de l'huile d'olive et un peu de sel.

Précautions

Peut contenir des traces de gluten, de sésame, de soja et de fruits à coque.

Conditions de conservation

Le sésame est composé d'une proportion importante de graisses insaturées et doit donc être conservé dans des récipients hermétiques pour éviter qu'il ne rancisse. À la maison, il peut être placé dans un endroit frais et sombre. Enfin, si elles sont stockées correctement, les graines séchées resteront généralement fraîches pendant plusieurs mois.