Basilic à germer

Description

Le basilic à germer de Geo, est une variété de feuilles moyennes-petites, de couleur verte intense, très parfumée, contenant une huile essentielle qui leur donne leur arôme caractéristique.

Indication

Les germes sont riches en vitamine A et B1. Digestif et stimulants. Ils ont la saveur et l'arôme de la plante mature, mais plus forts et plus concentrés.

Mode d'emploi

Il est recommandé de semer en février - mars sous lunettes et en avril - août en extérieur dans une situation chaude; Il peut également être cultivé en pot.

Les graines mucilagineuses sont mises à l'eau pendant quelques minutes (5-10). Une masse gélatineuse se forme qui est placée directement dans le germoir.Si nécessaire, vous pouvez utiliser le dos d'une cuillère pour placer les graines en une couche et aussi uniforme que possible. Laissez les graines à l'abri de la lumière jusqu'à l'apparition des premières feuilles. Faites tremper 1 à 2 fois par jour juste la quantité d'eau nécessaire pour les garder humides. Augmentez la quantité d'eau progressivement avec le développement

Conditions de conservation

Les germes produits sont conservés au réfrigérateur pendant 1 semaine.

Ingrédients

Graines de basilic issues de l'agriculture biologique.

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