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Backferment - ferments de cuisson sans levure
20 g
Les ferments de cuisson sans levure Backferment d'Il Baule Volante sont un ferment spécial qui favorise une levée lente et naturelle, sans l'utilisation de levure de bière.
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Caractéristiques du produit
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Sans levure Absence de levure ou dérivés mais peut en contenir des traces
Backferment - ferments de cuisson sans levure avis
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Description
Les ferments de cuisson sans levure Backferment d'Il Baule Volante sont un ferment spécial qui favorise une levée lente et naturelle, sans l'utilisation de levure de bière.
Indication
Le résultat de ce ferment est un pain avec un arôme caractéristique et un parfum de longue durée.
Ingrédients
Amidon de maïs, ferments pour la fabrication du pain.
SKU: LP-0064752
B4GISJ8H398
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Fibres alimentaires0.100 g
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Sucres0.400 g
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Matières grasses / Lipides0.500 g
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Protéines0.400 g
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Acides gras saturés0.500 g
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Glucides / Hydrates de carbone94.500 g
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Sel0.030 g
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Valeur énergétique384.000 Kcal
Fiche technique
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