Bardane bio
Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
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Je l'utilise pour la soupe, la cuisson prend du temps.
Utilizo para a sopa, demora um pouco a cozer.
Traduit de naturitas.pt
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Bardane bio avis
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Description
Cultivée depuis des siècles par les agriculteurs japonais, la racine de bardane est l'une des plus utilisées au Japon. Il est fabriqué selon la méthode de conservation traditionnelle : la racine est coupée en fines lamelles puis séchée au soleil.
Mode d'emploi
Il est recommandé de le laisser tremper dans l'eau pendant une demi-heure puis de l'ajouter aux soupes ou de le cuire en le faisant bouillir pendant 2 ou 3 minutes.
Précautions
Peut contenir des traces de sésame et de gluten.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de l'humidité.
Ingrédients
Racine de bardane séchée*.
(*) Issu de l'agriculture biologique.
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Certificat
ES-ECO-001-AN
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Sucres5.300 g
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Sel0.100 g
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Matières grasses / Lipides1.100 g
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Protéines8.500 g
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Glucides / Hydrates de carbone18.200 g
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Acides gras saturés0.300 g
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Fibres alimentaires56.500 g
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Valeur énergétique230.000 Kcal
Fiche technique
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