estragon feuilles
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Caractéristiques du produit
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BIO-ÉCO Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Description
Estragon Feuilles de Cook l’estragon ne produit que des graines stériles, sa multiplication se fait donc par bouturage, par marcottage ou par division de touffes. L’estragon de Russie, qui lui, porte des graines fertiles résiste mieux au froid et a une bien plus grande productivité.
Indication
Son nom lui vient du grec: “drakon”, qui signifie dragon, ou serpent. Selon la théorie des signatures, la forme des racines de l’estragon indiquaient qu’il avait un rapport avec les serpents. En conséquence, les anciens attribuaient à l’estragon la faculté de guérir d’une morsure de serpent, en évitant le décès provoqué par un arrêt du coeur.
Précautions
Ne pas utiliser l’essence d’estragon, trop concentrée en estragol. Mieux vaut se contenter des feuilles d’estragon, fraîches, sèches, ou congelées.
Ingrédients
Estragon Feuilles.
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