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Terrasana
Pâte de soja non pasteurisée
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Terrasana

Pâte de soja non pasteurisée

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Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Hatcho Miso Strong - La pâte de soja (non pasteurisée) de Terrasana est un assaisonnement japonais puissant et sans gluten qui est traditionnellement fabriqué à partir de graines de soja fermentées. Période de fermentation: 2 ans.
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    Caractéristiques du produit

    • BIO-ÉCO
      Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
    • Non pasteurisé
      Le produit n'a pas été pasteurisé
    • Organique
      Produit issus de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
    • Sans gluten
      Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg

    Description

    Questions et Réponses (0)

    Description

    Hatcho Miso Strong - La pâte de soja (non pasteurisée) de Terrasana est un assaisonnement japonais puissant et sans gluten qui est traditionnellement fabriqué à partir de graines de soja fermentées. Période de fermentation: 2 ans.

    Indication

    Hatcho miso est un assaisonnement japonais polyvalent et sans gluten à base de soja fermenté. Il est unique et très puissant en saveur grâce à un processus de production et de fermentation authentique de pas moins de 2 ans. La puissante saveur umami fait du hatcho miso une bonne alternative biologique au cube de bouillon. De plus, il convient particulièrement comme base pour les soupes (miso), les sauces et les marinades. Aussi délicieux sur du pain, en combinaison avec du beurre de cacahuète. Le miso Hatcho est le plus puissant des quatre types de miso.

    Mode d'emploi

    Il est recommandé d'utiliser 1 cuillère à soupe comme substitut d'un cube de bouillon ou de 200 ml de soupe miso. Utiliser comme base pour la sauce, la marinade ou la vinaigrette.

    Conditions de conservation

    Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à la date de péremption.

    Ingrédients

    Soja biologique, eau, sel, farine de soja grillée biologique (Kosen), ferment Koji.

    Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.

    SKU: LP-0150110
    AYV89WM1
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    Valeurs nutritionnelles

    • par 100 grammes
    • Protéines
      22.400 g
    • Sel
      9.600 g
    • Fibres alimentaires
      7.700 g
    • Matières grasses / Lipides
      6.600 g
    • Sucres
      0.600 g
    • Glucides / Hydrates de carbone
      11.100 g
    • Acides gras saturés
      0.900 g
    • Valeur énergétique
      208.000 Kcal

    Fiche technique

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