Energy Feelings

Poudre d'oignon écologique

Name: Poudre d'oignon écologique
SKU: LP-0199419
Price: 13.3 EUR
Availability: OutOfStock

500 g de poudre

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L’oignon déshydraté biologique Energy Feelings est l’une des plus anciennes plantes cultivées existantes. Pour l'obtenir, une fois épluché et coupé, l'oignon est déshydraté à une température maximale de 45 degrés Celsius, ce qui signifie qu'il n'y a pas de cuisson. Saveur très concentrée. La déshydratation à basse température permet de préserver toutes les propriétés nutritionnelles.

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26.60 €/kg

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Caractéristiques du produit

100% naturel
Elaboré avec des produits naturels
BIO-ÉCO
Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.
Faible teneur en matières grasses
Ne contient pas plus de 3g de graisse pour 100g dans le cas d'un produit solide ou 1,5g de graisse pour 100ml si c'est un produit liquide.
Sans colorants
Ne contient pas de colorants
Sans conservateur
Ne contient pas de conservateurs
Sans gluten
Le contenu de gluten du produit final est égal ou inférieur à 20mg / kg
Sans lactose
Absence de lactose ou dérivés mais peut en contenir des traces
Sans sucres ajoutés
Aucun sucre avec des propriétés édulcorantes n'a été ajouté.
Vegan
Ne contient aucun produit d'origine animale.
Végétarien
Ne contient pas de chair animale mais peut contenir des dérivés comme le lait, les oeufs, le miel

Description

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Description

L’oignon déshydraté biologique Energy Feelings est l’une des plus anciennes plantes cultivées existantes. Pour l'obtenir, une fois épluché et coupé, l'oignon est déshydraté à une température maximale de 45 degrés Celsius, ce qui signifie qu'il n'y a pas de cuisson. Saveur très concentrée. La déshydratation à basse température permet de préserver toutes les propriétés nutritionnelles.

Indication

C'est une bonne source de minéraux comme le calcium, le potassium, le manganèse, le phosphore et le cuivre.
Il contient également du tryptophane, l'un des huit acides aminés essentiels et joue un rôle très important dans la libération de sérotonine et la formation de vitamine B3.
Il possède des propriétés diurétiques, qui nous aident à retenir les liquides et à assurer une bonne circulation sanguine.
Il est riche en un flavonoïde appelé quercétine, un puissant antioxydant qui possède des propriétés protectrices et contribue également à réduire la fatigue et l’anxiété.

Mode d'emploi

Il est recommandé pour les ragoûts de légumineuses, les soupes et les bouillons... Il est idéal pour les soupes, les sauces. On l'ajoute à la viande hachée, à la pâte à pain ou à une tarte aux légumes de type quiche salée.

Egalement pour réaliser des sauces tomates ou pour enrichir une pâte de viande ou de poisson. Pour le riz, les omelettes, les crèmes de légumes ou les ragoûts.