Germe de blé
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Description
Situé au cœur du grain, le germe de blé contient tous les éléments nécessaires pour donner naissance à la plante.
Indication
Frais et fragile, le germe est récupéré lors de la mouture du blé puis délicatement stabilisé pour garantir ses qualités organoleptiques.
Consommé quotidiennement, le germe de blé est un ingrédient nutritionnel qui vous apporte toute sa richesse naturelle en antioxydants tels que la vitamine E et le zinc. Ces oligo-éléments contribuent à protéger les cellules du stress oxydatif.
Le zinc, associé au fer, contribue également au fonctionnement normal du système immunitaire. Le fer et le magnésium aident à réduire la fatigue.
*L'emballage reçu peut être légèrement différent de l'image sur la fiche produit.
Mode d'emploi
Le germe de blé est utilisé comme assaisonnement pour saupoudrer.
Sa saveur de céréale est douce. Elle s'accorde parfaitement avec toutes vos préparations et peut être saupoudrée sur vos salades, vos légumes ou ajoutée à vos produits laitiers.
2 cuillères à soupe par jour (environ 10 g) couvrent au moins 20 % des besoins en vitamine E et 17 % des besoins en zinc.
Précautions
Allergènes : Gluten.
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Ingrédients
Germe de blé stabilisé par traitement thermique.
Ces informations sont susceptibles d'être modifiées. Consultez l'emballage du produit.
Valeurs nutritionnelles
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par 100 grammes
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Fer8.500 mg
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Magnesium250.000 mg
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Sucres12.300 g
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Sel0.010 g
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Vitamine E24.000 mg
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Matières grasses / Lipides11.000 g
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Protéines28.000 g
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Fibres alimentaires13.000 g
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Acides gras saturés2.800 g
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Zinc17.000 mg
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Glucides / Hydrates de carbone37.000 g
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Manganèse250.000 mg
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Valeur énergétique385.000 Kcal
Fiche technique
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