Sapore di Sole
Gomasio aux graines de chanvre
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Gomasio aux graines de chanvre

150 g
Évaluation du magasin (4.45 / 5) EXCELLENT
Condiment oriental à base de sésame grillé et moulu, de chanvre et de sel marin.
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20.13 €/kg
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Caractéristiques du produit

  • BIO-ÉCO
    Produit de l'agriculture biologique, qui respecte l'environnement et qui ne contient ni pesticides ni organismes transgéniques.

Description

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Description

Condiment oriental à base de sésame grillé et moulu, de chanvre et de sel marin.

Indication

Ce condiment est également utilisé dans les flans, pour former une croûte savoureuse. Parmi les différentes alternatives que la cuisine japonaise a toujours utilisées à la place du sel, on trouve le gomasio. Riche en propriétés, c'est un aliment typique de la macrobiotique, qui trouve progressivement sa place également dans la cuisine italienne.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Durée 6 mois.

Ingrédients

Sésame (89,25%), curcuma (6,54%), graines de chanvre (6,54%), sel de mer (4,21%).

SKU: LP-0099958
B790OSOMK8F

Valeurs nutritionnelles

  • par 100 grammes
  • Glucides / Hydrates de carbone
    21.200 g
  • Sel
    4.100 g
  • Sucres
    0.400 g
  • Fibres alimentaires
    11.300 g
  • Acides gras saturés
    6.500 g
  • Matières grasses / Lipides
    47.500 g
  • Protéines
    17.500 g
  • Valeur énergétique
    549.000 Kcal

Fiche technique

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