Huile d'olive extra vierge Gourmet Picual

Description

Picual est une Vierge Extra de récolte précoce, extraite à froid et obtenue mécaniquement, présentée dans un verre opaque pour protéger le contenu des agents extérieurs.

Indication

Très complexe au nez, avec un arôme intense de feuille d'olivier, de tomate, d'artichaut et une pointe de pomme verte comme arôme secondaire.
Ce monovariétal Picual présente une entrée en bouche douce et nette, une amertume et un piquant équilibrés et très agréables avec un arôme complexe d'amande, d'artichaut, de feuille et, surtout, de plant de tomate.

Mode d'emploi

Il est recommandé pour assaisonner les salades de laitue, de tomates et d'escarole. Il se marie parfaitement avec les légumineuses et le riz. C'est le complément idéal pour ajouter une saveur et une couleur très suggestives à n'importe quel plat de viande ou de poisson, tartare ou délicieux carpaccio.

Conditions de conservation

Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Ingrédients

Huile d'olive extra vierge d'olives Picual (100%).

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