Olive bio douce origine Espagne Andalousie

Description

Olive bio douce origine Espagne Andalousie d' Huilerie Vigean est fabriquée à partir d'olive mûres, elle possède un goût particulier de boisé provenant de la maturité des olives utilisées.

Indication

Robe d’un jaune profond éclatant, nez riche avec une pointe d’épices, la bouche offre une onctuosité rayonnante, on est dans la douceur de texture et d’arômes avec une très belle persistance, on est vraiment sur une huile typée de caractère.

L'huile d'olive espagnole est issue principalement des variétés Arbequina, Hojiblanca, Picual et Picuda. L'Andalousie étant la région principale de production, c'est donc avec une famille de producteur andalous que nous avons tissé une relation privilégiée depuis de très nombreuses années. Ce partenariat vous garanti toujours la meilleure des qualité au fil des récoltes.

Mode d'emploi

Elle est recommandée pour cuisiner et comme assaisonnement.

Précautions

Ne pas dépasser 180°

Conditions de conservation

Ce produit sera maintenu avec toutes ses propriétés pendant un maximum de 18 mois.

Ingrédients

Acide oléique , Oméga 9.